Red Duck Restaurant Menu Overview in Phuket Thailand.
Red Duck Restaurant位于普吉岛，是品尝正宗泰国料理的绝佳去处。这里的菜单融合了传统泰国风味与现代创新，采用新鲜高品质的食材，为食客呈现丰富多样的美味佳肴。无论您是渴望开胃菜、主菜还是甜点，这里都能满足您的味蕾。
开胃菜精选
餐厅的开胃菜充满泰国经典风味。不可错过的木瓜沙拉，以新鲜青木瓜、樱桃番茄、四季豆和烤花生搭配虾米、辣椒、青柠汁、鱼露与棕榈糖，口感清新且微辣。酸辣的冬阴功汤结合了鲜虾、香茅、柠檬叶和南姜，伴有香菇与香菜，带来独特的泰式风味。清爽的春卷则使用米纸包裹米粉、蔬菜、豆腐与香草，配以花生和甜面酱，令人回味无穷。
主菜推荐
主菜部分，红鸭餐厅提供丰富的选择。浓郁的马萨曼咖喱融合牛肉、土豆、洋葱与花生，搭配椰奶和香料，口感层次丰富。绿咖喱则采用鸡肉、茄子和竹笋，辅以九层塔和椰奶，带有一抹清新辛辣。经典的泰式炒河粉（Pad Thai）以米粉、豆腐、鸡蛋和芽菜为主料，加上花生、青柠和辣椒，酸甜咸辣完美交织，体现泰国街头美食魅力。
甜点诱惑
餐后甜点同样出彩。芒果糯米饭结合了新鲜芒果与椰奶甜糯的糯米，甜中带香，令人难忘。椰子冰淇淋则用纯正椰肉和椰奶制成，口感丝滑且清凉，是热带气候下的完美解暑甜品。
特色饮品与更多
虽然菜单中未详细列出饮品，但红鸭餐厅以其用心和创意著称，客人通常可以期待各式新鲜调制的泰式饮品和热带果汁，完美搭配餐点。这里的每道菜都体现了泰国料理的精髓与现代烹饪风格，让美食爱好者和旅行者都能享受别样的味觉盛宴。
- 特色菜肴 ：木瓜沙拉、冬阴功汤、马萨曼咖喱和Pad Thai。
- 甜点推荐 ：芒果糯米饭和椰子冰淇淋。
- 新鲜用料 ：所有菜肴均选用优质新鲜的本地食材精心制作。
