Mami Rose 菜单概述
Mami Rose 是位于泰国曼谷的一家餐厅,坐落于 Emsphere 商场的五楼,提供一种独特的美食体验,融合了复古迈阿密的氛围与现代烹饪风格。餐厅的设计灵感来自于 80 和 90 年代的迈阿密,结合了霓虹灯、热带美学和活力四射的社交氛围,成为朋友聚会、浪漫约会或热闹夜晚的理想场所。Mami Rose 的菜单多样且精心策划,适合各种口味的食客,无论是肉食爱好者、素食者还是纯素食者,都能在这里找到令人满意的选择。
招牌菜
- 野生海鲈鱼:外焦里嫩,搭配丰富的哈里萨调味料和酸辣的 ponzu 酱。
- 鸭腿酥:外皮酥脆,内里鲜嫩,搭配胡萝卜泥和苦橙酱,口感平衡。
- 龙虾尾:慢煮至嫩滑,配以奶油白豆泥和辛辣的 Nduja 酱,层次丰富。
- 龙虾香肠意大利调味饭:用三种米饭制作,浓郁的龙虾高汤,口感丰富。
- 海胆吐司:香脆的吐司上铺满高品质的海胆,口感细腻。
- 蔬菜配菜:新鲜的沙拉和蒜香菠菜,清爽可口。
- 推荐甜点:Mami 法式吐司,外脆内软,搭配香草冰淇淋和浓郁的焦糖酱。
饮品与搭配
Mami Rose 提供丰富的饮品选择,从优雅的红酒到创意鸡尾酒应有尽有。特别推荐的饮品包括:
- Plata o Plomo:顺滑、浓郁,完美平衡。
- Negroni:经典鸡尾酒,带有 Mami 的独特风味。
- Inferno Mystique:一款视觉与味觉俱佳的鸡尾酒,带有火焰玫瑰。
此外,餐厅还提供买一送一的鸡尾酒促销活动,时间为下午 5 点至晚上 9 点。
饮食选择
Mami Rose 关注饮食多样性,提供多种选择以满足不同顾客的需求。餐厅提供素食、纯素食和无麸质的选项,确保每位顾客都能享受到美味的餐点。工作人员也会根据顾客的过敏需求进行相应的调整。
厨师推荐
Mami Rose 的菜单不断更新,季节性特色菜品和员工推荐的菜肴总能带来惊喜。特别推荐的菜品包括:
- 松露宽面条:浓郁的松露风味,深受顾客喜爱。
- 哈马奇生鱼片:新鲜的海味,口感极佳。
- 巧克力熔岩蛋糕:甜点中的经典,令人难以抗拒。
在 Mami Rose 体验菜单
Mami Rose 是一个完美的聚会场所,适合约会、生日庆祝或与朋友的聚会。无论是享受美食还是感受热闹的氛围,Mami Rose 都能提供令人难忘的体验。快来 Emsphere 商场的五楼,享受一场美食与社交的盛宴吧!






