菜单概述
Le Du餐厅位于曼谷,以其现代泰国菜而闻名,致力于通过创新的烹饪技术提升传统风味。餐厅的菜单灵感来自于泰国的季节性食材,强调新鲜和地方特色,旨在为食客提供独特的用餐体验。
招牌菜品
Le Du的招牌菜品包括:
- Khao Chae:香米冰淇淋、猪肉酱、虾和腌制萝卜的完美结合,价格为500泰铢。 Khao Khluk Kapi:有机米、虾酱、猪肉酱和河虾,价格为600泰铢。 Grouper with Ant Eggs:石斑鱼与蚂蚁卵的独特搭配,价格为700泰铢。 Pork Belly with Thai Herbs:猪肉肚与泰国香草的经典组合,价格为650泰铢。 Crab with Mushroom and Homemade Sriracha:蟹肉、蘑菇和自制辣酱的完美搭配,价格为750泰铢。 Three Seaweeds and Algae with Prawns and Fish Sauce Sorbet:海藻、藻类与虾的独特搭配,价格为700泰铢。 River Prawn with Brown Rice Risotto:河虾与棕米意大利调味饭的经典搭配,价格为800泰铢。 Taro with Potato and Water Chestnuts:芋头、土豆和荸荠的甜点,价格为300泰铢。
饮品与搭配
餐厅提供多种饮品,包括精心挑选的葡萄酒和鸡尾酒,以完美搭配菜单上的菜品。
饮食选择
Le Du提供多种饮食选择,包括素食、无麸质和适合过敏者的菜品,确保每位食客都能找到合适的选择。
厨师推荐
厨师推荐的季节性特色菜品包括河虾和创意甜点,展现了餐厅的创新精神和对食材的尊重。
体验菜单
欢迎您亲自体验Le Du的菜单,感受现代泰国菜的魅力。




