Above Eleven菜单概览

开胃菜精选

• Causa Miraflores：以马铃薯泥、黄辣椒、柠檬、鳄梨蛋黄酱、蟹肉沙拉、飞鱼子和鲑鱼籽为特色的秘鲁开胃菜。
• Causa Limeña：马铃薯泥、辣椒、柠檬汁、鳄梨奶油、鹌鹑蛋、小番茄和有机农场鸡肉，带来清新诱人的秘鲁风味。
• Tuna Tartare：马尔代夫金枪鱼配上橄榄油、红辣椒、姜、蒜、香菜、柠檬汁和芥末，配以云吞脆片，口感丰富。

主菜推荐

• Arroz Con Pato：鸭腿配以香菜饭和秘鲁酱料，是一道经典的丰盛主菜。
• Lomo Saltado：澳大利亚牛里脊肉配以洋葱、西红柿、米饭和酥脆土豆，融合中西风味。
• Lamb Shank Seco：新西兰羊膝炖煮，配以白豆和香菜饭，风味浓郁。

精致甜点

• Peruvian Alfajor：奶油酥饼夹心焦糖。
• Tres Leches Cake：三奶海绵蛋糕，奶香浓郁。
• Volcan De Chocolate：巧克力熔岩蛋糕配巧克力酱和香草冰淇淋。

特色饮品

• 特色鸡尾酒：由经验丰富的调酒师精心调制，为您的夜晚增添欢愉气氛。
• 精选葡萄酒与啤酒：丰富选择满足不同偏好。