菜单概述
Akira Back 是一家位于土耳其巴基尔科伊的餐厅,以其独特的日式和韩式融合风味而闻名。餐厅的厨师 Akira Back 带来了他对美食的热情,以新鲜的食材和创意的烹饪技术为客人提供难忘的用餐体验。这里的招牌菜如 AB Tuna Pizza 和 Miso Black Cod,展现了海鲜与新鲜配料的完美结合,旨在唤醒您味蕾的每一根神经。
招牌菜品
在 Akira Back,您可以期待以下招牌菜品:
- AB Tuna Pizza - 新鲜的金枪鱼、蒜泥、番茄、洋葱、甜菜、微型紫苏和白松露油的完美组合。
- Rock Shrimp - 炸虾,搭配韩国辣椒酱蒜泥,给您带来独特的滋味体验。
- Miso Black Cod - 独特的黑鳕鱼,搭配柚子泡沫和腌制花菜,口感极佳。
饮品和搭配
在饮品方面,Akira Back 提供多种招牌鸡尾酒,完美契合菜单上的每一道菜。无论是经典的马提尼还是创意十足的混合饮品,您都可以在这里找到。
饮食选择
在 Akira Back,您可以找到各种饮食选择,包括:
- 素食选择
- 无麸质选项
厨师推荐
厨师特别推荐的菜品是季节性菜肴和独特的 Akira Back 甜点,绝对不可错过。
体验菜单
我们诚邀您亲自来体验 Akira Back 的美味菜单,感受每一道菜肴带来的惊喜和愉悦。无论是与朋友聚餐还是庆祝特殊的时刻,这里都是您理想的选择。







