Hazine Koğuşu 菜单总览：探索土耳其风味美食之旅
位于伊斯坦布尔 Fatih 区的 Hazine Koğuşu 是土耳其美食爱好者不可错过的宝藏餐厅。这里的菜单精心设计，融合传统与创新，让每一位食客都能体验丰富的土耳其风味。无论是开胃菜、主菜还是甜点，Hazine Koğuşu 都以充满地域特色的食材和地道的烹饪手法，带来一场味觉盛宴。以下为您详细介绍其独具特色的菜品分类，助您轻松选择最心仪的美味。
开胃菜
Hazine Koğuşu 的开胃菜精选了传统土耳其小吃，旨在唤醒味蕾。您可以品尝经典的烤茄子搭配香浓蒜泥，或是新鲜香草混合的橄榄油拌沙拉，完美铺垫接下来的用餐体验。此外，各式口感丰富的芝士拼盘及香料烤肉串也是人气之选，适合与朋友共享。
主菜
主菜部分以土耳其传统佳肴为核心，结合现代烹饪技巧，呈现丰富多样的选择。特色的炖羊肉搭配浓郁的香料酱汁，口感细腻而层次分明。还有多款手工制作的烤肉拼盘，配以新鲜蔬菜和独家调味酱，满足不同口味需求。不论是偏爱肉类，还是更倾向素食者，都能在这里找到令人满意的美味。
甜点
餐后甜点同样令人期待，地道的土耳其甜品如浓郁的巴克拉瓦，层层酥脆中夹杂着甜蜜的坚果和蜂蜜滋味，细腻回味。还有丝滑的土耳其奶冻，点缀着玫瑰花瓣，为餐饮体验画龙点睛。甜点既体现传统工艺，也融合了现代审美，是完美的结束之选。
饮品
Hazine Koğuşu 提供多样化的饮品选择，从传统的土耳其红茶到特色调制咖啡，满足不同喜好。酒水方面，精选当地葡萄酒和手工啤酒，完美搭配各式菜肴，提升用餐氛围。无论是轻松午后还是晚宴时光，这里的饮品都能为您带来更丰富的味觉享受。
特色推荐
- 炖羊肉 - 传统风味与现代烹饪的完美结合，肉质鲜嫩，香气浓郁。
- 巴克拉瓦 - 经典土耳其甜点，层层酥脆与蜜甜坚果的美妙结合。
