Folie Restaurant & Sea 餐厅菜单概览，博德鲁姆，土耳其的地中海美味体验。
Folie Restaurant & Sea 坐落于美丽的博德鲁姆，这里为食客们呈现地中海经典菜肴的创新诠释。无论是鲜美的海鲜，还是精心烤制的鱼品，配以精选的葡萄酒和饮品，特别是清爽的玫瑰红葡萄酒和香槟，都为您的味蕾带来无与伦比的享受。以下是他们的特色菜单介绍：
开胃菜
开胃菜部分，Folie 精选了新鲜海蚝，搭配酸爽的柠檬和经典的米尼奥内特酱，带来清新的口感。此外，招牌牛肉他他以嫩滑的牛肉碎、蛋黄、刺山柑、洋葱和香菜调味，佐以芥末和橄榄油，呈现丰富层次的味觉体验。
主菜
主菜中，龙虾意大利宽面以鲜嫩的龙虾肉搭配大蒜、橄榄油和香菜完美融合，口感鲜美，令人回味无穷。另一道特色披萨松露披萨，采用自制面团，加入丰富的松露、奶酪和蘑菇，再淋上橄榄油，香气四溢，是松露爱好者的绝佳选择。
饮品与特色
Folie 餐厅特别注重饮品的选择，尤其是其丰富的葡萄酒和饮料菜单，主打清爽的玫瑰红葡萄酒和香槟，为每一道菜品增添完美的风味层次。无论是悠闲午后还是浪漫晚餐，这里的饮品都能为您带来愉悦的体验。
- 推荐理由： 新鲜海鲜与地中海传统的完美结合，适合寻求独特味觉体验的食客。
- 特色食材： 采用当地新鲜的龙虾、松露和海鲜，保证食材原始鲜味。
- 环境体验： 海滨位置提供绝佳海景，完美搭配餐厅的精致菜品。
