COYA 阿布扎比菜单
一场传统秘鲁美食与全球影响力融合的创新盛宴
开胃菜
在这里，您可以享受到多款令人垂涎的秘鲁传统开胃菜，包括新鲜的Ceviche，其由鱼、柑橘和香草制作而成，清新爽口。Tiraditos也是绝佳选择，鱼片配以柑橘汁，带来酸甜交融的味蕾体验。喜欢更丰富口感的，可以试试烤肉配蔬菜的Anticuchos，香气四溢，令人流连忘返。
主菜
主菜单精选包括Arroz Nikkei，这道带有秘鲁风情的炒饭，融合了智利海鲈鱼、石灰、辣椒和米饭的完美结合。Pollo a la Parrilla则是由饲养在玉米中的嫩鸡，配以阿吉潘卡辣椒和香菜，口感丰富。而Bife Angosto Wagyu则用和牛牛排，佐以味噌和阿吉利莫，为肉食爱好者带来奢华体验。
甜点
餐后甜点也不容错过，Churros是一款香脆的油炸面团，撒上糖和肉桂粉，令人回味无穷。Pastel de Datiles采用甜美的枣子，搭配蜂巢冰淇淋、无花果和藏红花，带来丰富层次的甜蜜享受。
特色饮品
在COYA阿布扎比，除了丰富的菜肴外，还提供多款特色饮品，包括各类创新鸡尾酒和传统佳酿，完美配合您的用餐体验，为您的夜晚增添一份独特的风味。
