La Fontaine 法国小酒馆菜单介绍
在胡志明市的La Fontaine French Bistrot，您可以尽情享受正宗的法国料理，从精致的前菜到丰盛的主菜，再到令人垂涎的甜点，为您的味蕾带来一场法式盛宴。
前菜精选
- Croque Monsieur：经典的法式火腿奶酪三明治，配以浓郁的 béchamel 酱，香气四溢。
- Beef Tartare：新鲜生牛肉搭配蛋黄、酸豆、洋葱、欧芹和芥末，口感丰富，风味纯正。
主菜推荐
- French Roast Chicken：整只鸡配以香草、蒜和奶油烘烤，肉质鲜嫩多汁，散发浓郁的法式香气。
- Seared Hokkaido Scallops with Green Butter Risotto：北海道干贝配以绿色奶油意大利烩饭，鲜美多汁，风味细腻。
- Rustic Provence-Style Lamb Ragout：普罗旺斯风味的羊肉炖菜，配以番茄、大蒜和香草，味道浓郁，令人陶醉。
甜品天地
- Profiteroles：酥脆的泡芙夹带香草冰淇淋，淋上浓郁巧克力酱，甜而不腻。
- Tarte Poire Amandine：梨子搭配杏仁奶油和酥脆的泡芙皮，口感丰富，甜香四溢。
