UMAMI日本料理与花园菜单概述

UMAMI日本料理与花园位于保加利亚索非亚，是一家独特的餐厅，致力于提供正宗的日本美食和舒适的用餐环境。餐厅的烹饪理念融合了传统日本料理的精髓与现代风格，强调新鲜食材的使用和精致的摆盘。UMAMI的菜单灵感来自于日本各地的经典菜肴，旨在为顾客带来难忘的美食体验。

招牌菜

• 寿司拼盘：新鲜的生鱼片与米饭完美结合，口感丰富。
• 天妇罗：外脆内嫩的炸虾和蔬菜，搭配特制酱汁。
• 拉面：自制面条，浓郁的汤底，搭配多种配料。
• 鳗鱼饭：香甜的鳗鱼与米饭的经典搭配，令人垂涎。
• 和风沙拉：新鲜的时蔬，搭配清爽的和风酱。

饮品与搭配

UMAMI提供多种饮品选择，包括日本清酒、梅酒和特色鸡尾酒。餐厅的调酒师擅长调制各种经典与创新的鸡尾酒，适合与餐点搭配，提升用餐体验。推荐尝试清酒与寿司的搭配，或是梅酒与天妇罗的组合，完美平衡口味。

饮食选择

UMAMI注重顾客的饮食需求，提供多种选择，包括素食、纯素食和无麸质菜品。餐厅致力于满足不同顾客的需求，确保每位客人都能找到适合自己的美味佳肴。所有菜品均可根据顾客的过敏原要求进行调整。

厨师推荐

根据季节变化，UMAMI会推出特色菜品，推荐尝试当季新鲜食材制作的菜肴。厨师特别推荐的包括春季的樱花寿司和秋季的南瓜天妇罗，都是不可错过的美味。此外，服务员也会根据顾客的口味偏好提供个性化的推荐。

在UMAMI体验菜单

在UMAMI日本料理与花园，您将享受到独特的用餐体验，结合美味的菜肴与优雅的环境。无论是与朋友聚餐还是家庭聚会，这里都是理想的选择。欢迎您前来品尝，体验正宗的日本美食与温馨的服务！