菜单概述
在达尔马提诺餐厅,您将体验到传统的达尔马提亚美食与现代风味的完美结合。餐厅专注于新鲜海鲜、自制意大利面和富有创意的烩饭,所有菜品均采用时令食材精心制作。
招牌菜品
- Žrnovski makaruli with shrimp and pistachio pesto: 这道主菜由Žrnovski makaruli意大利面、鲜虾和开心果香蒜酱制成,口感丰富。
- Black risotto: 这道黑色烩饭使用鱿鱼墨和新鲜海鲜,味道浓郁,令人难忘。
- Sea bass fillet: 新鲜的海鲈鱼片,搭配橄榄油和柠檬,简单却美味。
- Octopus salad: 这道沙拉由章鱼、樱桃番茄、芝麻菜和橄榄组成,清新可口。
- Beef tartare: 经典的牛肉塔塔,搭配蛋黄、酸豆和洋葱,风味独特。
- Chocolate fondant: 这道巧克力熔心蛋糕是完美的甜点,浓郁的巧克力风味令人陶醉。
饮品与搭配
达尔马提诺餐厅提供丰富的饮品选择,包括本地酿造的葡萄酒和精致的鸡尾酒。每道菜品都可以搭配推荐的饮品,提升用餐体验。
饮食选择
我们提供多种饮食选择,包括素食、纯素食和无麸质选项,确保每位顾客都能找到适合自己的美味菜品。
厨师推荐
厨师特别推荐的季节性菜品包括新鲜捕捞的海鲜和当季蔬菜,确保您每次光临都有新的美味体验。
体验达尔马提诺
无论是家庭聚餐还是与朋友的聚会,达尔马提诺餐厅都是您在杜布罗夫尼克的理想选择。欢迎您光临,体验我们的美味菜单!





