Bjørnen & De Tolv Haner 菜单概述
Bjørnen & De Tolv Haner 是一家位于丹麦哥本哈根的餐厅,以其独特的北欧风味和现代烹饪理念而闻名。餐厅致力于使用新鲜的当地食材,结合传统与创新,创造出令人愉悦的美食体验。这里的菜单灵感来自于丹麦的自然环境,强调季节性和可持续性,旨在为顾客提供一场味觉的盛宴。
招牌菜品
- 招牌烤鱼:新鲜捕捞的鱼,搭配自制调味酱。
- 丹麦肉丸:经典的丹麦肉丸,配以特制酱汁和土豆泥。
- 季节性沙拉:使用当季新鲜蔬菜,清爽可口。
- 手工面包:每日新鲜出炉,搭配黄油和海盐。
饮品与搭配
餐厅提供多种饮品,包括本地酿造的啤酒和精选葡萄酒。推荐尝试与招牌烤鱼搭配的白葡萄酒,或是与肉丸搭配的红葡萄酒。此外,餐厅还提供创意鸡尾酒,适合各种口味。
饮食选择
Bjørnen & De Tolv Haner 提供多种饮食选择,包括素食和无麸质选项。餐厅致力于满足顾客的各种饮食需求,确保每位顾客都能找到适合自己的美味菜品。
厨师推荐
厨师特别推荐季节性菜品,如春季的草莓沙拉和秋季的南瓜汤。这些菜品不仅新鲜美味,还能充分体现当地的季节变化。员工也会根据顾客的口味偏好,提供个性化的推荐。
在 Bjørnen & De Tolv Haner 体验菜单
在哥本哈根的 Bjørnen & De Tolv Haner,您将体验到独特的北欧美食与温馨的就餐环境。无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这里都是理想的选择。欢迎您前来品尝,感受丹麦的美食文化!







