菜单概述
Ateljé Finne是一家位于芬兰赫尔辛基的餐厅，致力于提供现代芬兰美食。餐厅的菜单灵感来自于芬兰的丰富自然资源，强调使用当地新鲜的食材，结合传统与现代的烹饪技艺，呈现出独特的风味体验。
餐厅的设计简约而优雅，营造出舒适的用餐氛围，适合各种场合的聚会。
招牌菜品
Ateljé Finne的菜单以季节性食材为基础，提供多款独特的菜品。
- 冷黄瓜汤配酸奶、苹果和芹菜：清新可口，适合夏季享用。 腌制白鱼配柠檬、辣椒和萝卜：清淡而富有层次感的口味。 驯鹿肉塔塔配菠菜、腌黄瓜和细香葱蛋黄酱：独特的芬兰风味。 春卷白菜和香菜黄油酱的水煮鲈鱼：口感鲜嫩，令人难忘。 驯鹿肉华伦堡配芦笋和青胡椒蛋黄酱：经典的芬兰菜肴。
饮品与搭配
Ateljé Finne提供多种精选饮品，完美搭配每一道菜品。
- 芬兰本地葡萄酒：与驯鹿肉搭配，提升风味。 手工调制鸡尾酒：独特的配方，令人耳目一新。 无酒精饮品：适合所有客人，清新可口。
饮食选项
Ateljé Finne关注客人的饮食需求，提供多种饮食选项。
- 素食选项：多款美味的素食菜品，满足不同需求。 无麸质选项：适合对麸质敏感的客人。 过敏原信息：餐厅提供详细的过敏原信息，确保安全。
厨师推荐
厨师推荐的菜品展示了季节的变化与当地食材的丰富。
- 春季特选：嫩绿的春菜与清新的调味品。 秋季特选：丰收的季节，使用当地新鲜的根菜。
体验菜单
欢迎您亲自体验Ateljé Finne的美食之旅，感受芬兰的独特魅力。
