Menu du Chalet du Glacier des Bossons
探索位于法国霞慕尼的Bossons Glacier自然景观旁的Chalet du Glacier餐厅,品尝传统的萨瓦美食。这份菜单精选本地优质食材,呈现地道风味,适合追求纯正法式山地滋味的游客与美食爱好者。
开胃菜
菜单以清新爽口的绿色沙拉开启,精选混合嫩绿蔬菜,搭配香醇的油醋汁,为您的用餐体验注入健康清新的第一口。
主菜
Fondue Savoyarde 是一道经典的萨瓦奶酪火锅,融合了格鲁耶尔奶酪和埃门塔尔奶酪,搭配白葡萄酒和大蒜,配上新鲜面包,浓郁丝滑,是寒冷山地的理想选择。
Croûte Savoyarde 则是另一款风味十足的传统菜品,以烤面包为基底,铺满浓郁奶酪、火腿、蘑菇及鲜奶油,烤制至表面金黄香脆,口感丰富诱人。
甜点
Crêpe aux Myrtilles 是用薄薄可口的法式可丽饼包裹新鲜蓝莓和丝滑的鲜奶油,带来果香与奶香的完美结合。
Tarte Tatin 是经典的法式翻转苹果挞,采用焦糖化苹果和酥脆的酥皮,甜而不腻,完美为美食体验画上句点。
特别推荐
- 法国阿尔卑斯传统奶酪火锅 — 体验地道山地风味的必尝菜肴。
- 本地新鲜食材 — 用心挑选,呈现原汁原味的萨瓦风味。




