restaurant la gaffe的精选菜单概览之旅：感受科西嘉海鲜与传统风味的完美融合。此处为您呈现来自圣弗洛朗的地道法式美味，满足食客对新鲜与创新的双重期待。欢迎品味这片迷人小镇的独特烹饪艺术。
开胃菜：海洋与土地的鲜活邀约
餐厅la Gaffe的开胃菜环绕着新鲜捕捞的海鱼与丰富的地中海香草。Céviche de poisson d'arrivage de pêche locale采用每日本地鲜鱼配以柑橘和鲜香草，带来层次分明的清爽口感。另一道Soupe de poisson de roche，精选岩鱼与多汁番茄，融合普罗旺斯香草，呈现浓郁而温润的风味。喜欢熟成肉品的食客不可错过Jambon Corse 24 mois d'affinage，这款经过24个月精心熟成的科西嘉火腿，配以天然盐和胡椒，突显地道乡土风味。Fritto misto de sèches, poulpes et légumes aux 3 sauces则将鲜鱿、章鱼与当季蔬菜，沐浴在三种自制酱料中，口感丰富多样，满足味蕾。
主菜：多样套餐，满足各类食欲
la Gaffe特别推出多款套餐，精心设计以体现时令食材的最佳风味。Menu de Saison因应季节变化，包含前菜、主菜、甜点及饮品，带来丰富且细腻的用餐体验。适合孩子的Menu Enfant则简化为主菜、甜点和饮料，贴心照顾小食客的需求。Menu Langouste Corse以科西嘉新鲜龙虾为主角，搭配精致配菜，彰显海鲜的鲜美。昼间用餐的Menu Déjeuner同样包含全套菜式，适合追求高品质快餐的顾客。
甜点：极致巧克力与坚果的诱惑
结束这场美味盛宴的最佳选择是Galet de Nonza，这款甜点结合浓郁巧克力丝滑口感、细腻奶油和香脆果干，带来丰富质感与纯正甘甜，是完美的餐后享受。
特色推荐与饮品
- 季节套餐独特体验： 根据当季最新鲜食材精心制作，保证每次访问都值得期待。
- 科西嘉龙虾主菜： 用新鲜捕捞的龙虾搭配当地风味配菜，海鲜爱好者的顶级选择。
- 多样化饮品搭配： 菜单中包含精选饮品，完美衬托每一道料理。
