菜单概述
Helen餐厅位于巴黎的3 Rue Berryer，以现代法式海鲜料理而闻名。餐厅的烹饪哲学强调新鲜的食材和经典的烹饪技巧，力求在每一道菜中展现出海洋的精髓。这里的菜单灵感来自地中海的传统，融合了当代的创意与风味，旨在为食客提供独特的用餐体验。
餐厅的环境简约而优雅，营造出一种舒适的用餐氛围，适合商务聚餐或浪漫约会。
招牌菜品
Helen餐厅的招牌菜品包括：
- 柠檬鱼片（Carpaccio de dorade au citron caviar）：新鲜的海鲷鱼片，搭配柠檬鱼子，口感清新。
- 海鲈鱼塔塔（Tartare de bar）：海鲈鱼搭配柚子和墨西哥辣椒，风味独特。
- 烤鱿鱼（Encornets à la plancha）：用大蒜调味的烤鱿鱼，鲜嫩多汁。
- 章鱼（Le poulpe）：精心烹制的章鱼，口感丰富。
- 西班牙蒸贻贝（Moules de roche d'Espagne à la vapeur）：搭配大蒜蛋黄酱，风味独特。
饮品与搭配
Helen餐厅提供多种精选饮品，完美搭配菜品。
餐厅的侍酒师会根据客人的口味推荐合适的葡萄酒，确保每道菜都能得到完美的搭配。
饮食选择
Helen餐厅提供多种饮食选择，满足不同客人的需求。
餐厅提供素食、无麸质和过敏原选项，确保每位客人都能享受美食。
厨师推荐
厨师推荐的季节性特色菜品包括：
每道菜品都经过精心设计，旨在展现新鲜食材的最佳风味。
体验菜单
欢迎光临Helen餐厅，体验独特的海鲜美食。
