La Belle Maison菜单概览：法越风味的精致盛宴和每日特色菜肴精选之旅
坐落于法国Bagnolet的La Belle Maison，致力于呈现法越融合的美味佳肴。这里甄选新鲜优质的食材，秉持手工自制精神，为食客带来独具匠心的风味体验。无论是传统越南小吃，还是法国经典主菜，均在这里焕发别样光彩。探索他们丰富的菜单，感受味觉和文化的双重碰撞。
开胃菜：香脆诱人的传统越南小吃
开胃菜部分，La Belle Maison精选了经典的越南风味小吃。Nem春卷以鲜嫩的肉馅与清新的香草，裹以薄嫩的米皮，炸至金黄酥脆，令人垂涎欲滴。Raviolis饺子则采用自制馅料和细腻的面皮，搭配新鲜香草，口感丰富，是开启美食之旅的完美选择。
主菜：多样诱人的法越特色主食
La Belle Maison的主菜丰富多样，完美融合了法国与越南的烹饪精髓。Bò Bún是一道经典的越南凉拌粉丝，选用细滑的米线、鲜美蔬菜和多样化腌制肉类（牛肉、猪肉、豆腐或鸡肉），搭配秘制酱汁，口味层次分明。Bavette d'Aloyau marinée则是法式腌制的优质牛肉排配以香喷喷的米饭和爽口蔬菜，满足肉食爱好者的味蕾。豆腐爱好者不可错过的Tofu mariné au gingembre，采用鲜嫩豆腐和新鲜姜丝，配以酱油和时令蔬菜，清新又富有风味。每日特选Plat du jour则根据当天食材变化，呈现法国与越南的特色佳肴，带给顾客不断的惊喜。
饮品与甜点：完美搭配的选择
虽然菜单中未详细列出饮品与甜点，La Belle Maison作为一家结合餐饮与酒吧的场所，必定为您准备了多样的饮品选择，从经典法式红酒到清爽的越南冰咖啡，配合餐点，提升整体用餐体验。甜点方面，期待店家自制的法越风味甜品，为每一餐画上完美句点。
为何选择La Belle Maison？
- 独特融合风味： 将法国料理的细腻与越南菜的清爽巧妙结合，带来不一样的美食体验。
- 新鲜食材： 所有菜品均选用当季新鲜优质食材，保证每一口都充满自然的鲜美。
- 多样选择： 从开胃小吃到主菜，再到每日精选，满足不同口味与偏好的需求。
