菜单概览
位于法国的Port-Vendres，La Côte Vermeille餐厅以其轻盈而多彩的地中海风味而闻名。餐厅的菜肴融合了当地渔民的最新捕捞，打造出一份独特而令人垂涎的菜单。每一道菜都用新鲜的食材精心准备，展现了地中海饮食的精髓。在这里，您可以享受到色香味俱全的美食，体验到真正的当地风情。
招牌菜品
- Pêche de Méditerranée - 28€，包含西葫芦、黑柠檬、香油酱和芝麻饼干。
- Thon rouge de Méditerranée, mi-cuit - 30€，包含红椒、鲁西荣番茄、西瓜、卡拉马塔橄榄和烟熏红椒酱。
- Calamar de Méditerranée farci - 26€，包含白豆的双重质感和甲壳类蔬菜酱。
饮品与搭配
La Côte Vermeille提供一系列精心挑选的饮品，以完美搭配餐厅的美食。葡萄酒单包含当地优质的地中海葡萄酒，能够与每一道菜肴的独特风味相辅相成。调酒师们的创意鸡尾酒，也是餐厅的亮点之一，使用新鲜的当地水果和香草，带来清新而令人愉悦的口感，提升用餐体验。
饮食选择
- 素食选择
- 无麸质选项
厨师推荐
在La Côte Vermeille，厨师常常根据季节变化推出新的特色菜品，确保每位客人都能享受到最新鲜的食材和创意。无论是夏季的清爽海鲜，还是秋冬季节的丰盛美味，这里总有适合每个人的选择。
体验菜单
走进La Côte Vermeille，您将体验到地中海的奇妙风味，品味新鲜美食与当地文化的完美结合。无论是与朋友共享美好时光，还是与家人欢聚一堂，La Côte Vermeille都是您美好用餐体验的理想选择，欢迎您亲自来探索这份美味之旅。
