菜单概览
La Plage Rouge 是一家位于法国科利乌尔的独特餐厅，专注于地中海风味的海鲜以及传统的加泰罗尼亚菜肴。这里的菜单融合了新鲜的当地食材与经典的烹饪技巧，旨在为每一位客人提供难忘的美食体验。无论是阳光明媚的午后，还是浪漫的晚餐时光，这里都能让您感受到科利乌尔的迷人氛围。
招牌菜品
La Plage Rouge 的招牌菜品包括：
• 鱼汤：由新鲜的鱼、番茄、大蒜及藏红花制成的经典开胃菜，带有浓郁的海鲜风味。 12€
• 烤沙丁鱼：搭配香蒜和柠檬的沙丁鱼，口感鲜美，令人回味无穷。 10€
• 芹菜鱼配朝鲜蓟：采用新鲜的海鲈鱼，配上松露奶油和香肠屑，风味独特。 22€
• 布依亚贝斯：由多种鱼类和贝类炖制而成，丰富的海味清汤令人陶醉。 24€
• 加泰罗尼亚奶油：这道甜点以蛋黄、牛奶和香草制成，浓郁可口。 8€
饮品与搭配
La Plage Rouge 提供丰富的饮品选择，特别是当地酿制的葡萄酒和精致的鸡尾酒。无论是搭配海鲜的白葡萄酒，还是清爽的鸡尾酒，均能完美提升您的用餐体验。这里的调酒师以创新的理念和精湛的技艺，为您调制独特的饮品，确保每一口都充满惊喜。
• 白葡萄酒：搭配鱼类菜肴，清新的口感让人愉悦。
• 加泰罗尼亚特色鸡尾酒：以新鲜水果和香料调制而成，口感独特。
饮食选项
La Plage Rouge 提供多种饮食选择，确保每位顾客都能找到适合自己的美味。以下是我们的饮食选项：
• 素食选项：新鲜的沙拉和素食主菜。
• 无麸质选择：特制的无麸质面食和甜点。
• 过敏友好选项：清晰标注的过敏原信息，确保安全。
厨师推荐
在 La Plage Rouge，我们的厨师总是推荐季节性菜肴，以确保您体验到最优质的食材。例如，我们的布依亚贝斯，采用当地最新鲜的海鲜，搭配独特的调味，定会让您的味蕾大开。无论何时光临，这里的每一道菜都能带给您最新鲜的享受。
特别推荐：当前季节的海鲜拼盘，绝对不能错过。
体验菜单
欢迎您来到 La Plage Rouge，探索我们丰富的地中海风味。无论是与家人共进晚餐，还是与朋友享受悠闲时光，La Plage Rouge 都能为您提供完美的用餐选择。我们期待为您献上难忘的美食体验！
