菜单概述
Côté Saisons 餐厅位于法国拉罗克-德阿尔贝尔，致力于提供以当地食材为基础的法式美食。餐厅的烹饪哲学强调季节性和新鲜感，菜品灵感源自南法的乡村传统，力求在简单中展现优雅。
招牌菜品
- Frigola Sarda à la tomme de brebis catalane & asperges vertes d’Adrien - 13€: 这道开胃菜结合了撒丁岛的香草、加泰罗尼亚羊奶酪和新鲜的绿色芦笋。
- Tête de veau tiède à la moutarde de Charroux - 13€: 温暖的牛头肉搭配香浓的查鲁芥末，展现了法式经典风味。
- Cochon de Monsieur Bonzom confit miel gingembre - 23€: 这道主菜采用蜜糖和生姜慢炖的猪肉，口感丰富。
- Épaule et carré d’agneau catalan aux légumes de printemps - 23€: 这道菜结合了春季新鲜蔬菜和加泰罗尼亚羊肉，搭配香草高汤。
- Gaufre à la pomme de Laroque - 10€: 这款华夫饼搭配焦糖和青苹果奶油，甜而不腻。
- Choux vanille-tonka cacahuètes torréfiées - 10€: 香草奶油泡芙搭配烤花生和黑巧克力酱，口感丰富。
饮品与搭配
Côté Saisons 提供多种精选葡萄酒和手工调制的鸡尾酒，旨在与菜品完美搭配。每一款饮品都经过精心挑选，以确保与餐厅的美食相得益彰。
饮食选择
餐厅提供多种饮食选择，包括素食、无麸质和其他过敏原选择，确保每位顾客都能找到适合自己的美食。
厨师推荐
厨师特别推荐的季节性菜品，充分利用当地新鲜食材，展现了餐厅的烹饪艺术。每道菜都经过精心设计，旨在带给顾客独特的味觉体验。
体验菜单
欢迎您来到 Côté Saisons 餐厅，体验独特的法式美食之旅。在这里，您将感受到南法的风土人情与美味佳肴的完美结合。
