菜单概述
L'Attilio - Château de Noirieux位于法国布里奥莱,是一家以精致法式料理为主的餐厅。这里的菜单融合了法国和意大利的风味,注重食材的新鲜与季节性,旨在为客人提供独特的用餐体验。每道菜品都经过精心设计,旨在唤醒您的味蕾。
招牌菜品
- La truite des Pyrénées - 34€: 以三文鱼为主料,搭配柚子果冻和腌制蔬菜,口感清新。 La langoustine - 38€: 精致的龙虾饺子,搭配松露酱,风味独特。 Le foie gras - 40€: 经典的鹅肝酱,搭配可可碎和安茹苹果,口感丰富。
- Le sandre de Loire - 52€: 采用新鲜的河鲈,搭配甜菜和香草黄油酱,口感细腻。
- La Saint-Jacques - 48€: 采用诺曼底扇贝,搭配透明的ponzu酱,风味独特。
- Le soufflé - 14€: 70%黑巧克力,搭配榛子冰淇淋,甜而不腻。
- Le millefeuille - 14€: 采用枫糖浆焦糖千层酥,搭配热带水果。
饮品与搭配
餐厅提供多种精选葡萄酒和鸡尾酒,完美搭配每道菜品。调酒师会根据您的口味推荐最佳搭配,确保每一口都能带来愉悦的体验。
饮食选项
L'Attilio提供多种饮食选择,包括素食、无麸质和过敏原选项,确保每位客人都能找到适合自己的美味菜肴。
厨师推荐
厨师特别推荐的季节性菜品包括新鲜的海鲜和当地有机蔬菜,确保每道菜都能展现出最佳的风味。
体验菜单
欢迎您亲自体验L'Attilio - Château de Noirieux的独特菜单,享受一场难忘的美食盛宴。




