菜单概述
La Petite Ferme 是一家位于法国艾克斯-普罗旺斯的高档餐厅，以其精致的菜肴和优雅的环境而闻名。这里的菜单融合了传统与现代的烹饪理念，强调使用新鲜的当地食材，创造出令人惊艳的美味。
招牌菜品
La Petite Ferme 的菜单上有几道令人垂涎的招牌菜，展示了厨师的创造力和对食材的热爱。
- 圣雅克生鱼片配柚子和姜 - 这道前菜以新鲜的圣雅克贝为主料，搭配清新的柚子和姜，口感独特。
- 日式芝麻脆皮金枪鱼 - 这道菜以金枪鱼为主，外层裹上日式面包屑，搭配清爽的沙拉。
- 松露核桃脆皮鳕鱼 - 鳕鱼外脆内嫩，搭配松露和香草，令人陶醉。
- 香煎乳猪 - 这道主菜外皮酥脆，肉质鲜嫩，搭配香料洋葱和胡萝卜。
- 热巧克力慕斯 - 这道甜品口感丰富，搭配杏仁冰淇淋，令人回味无穷。
饮品与搭配
餐厅提供多种精致饮品，包括精选的葡萄酒和创意鸡尾酒，完美搭配菜单上的每一道菜。
饮食选项
虽然 La Petite Ferme 主要提供肉类和海鲜菜肴，但也有一些适合素食者和无麸质饮食的选项。
厨师推荐
厨师推荐的季节性菜品包括新鲜的海鲜和当地特色食材，确保每位客人都能享受到最新鲜的美味。
体验菜单
欢迎光临 La Petite Ferme，体验独特的美食之旅，感受艾克斯-普罗旺斯的魅力。
