菜单概览
位于法国艾克斯-普罗旺斯的Kaiseki餐厅,巧妙地融合了日本怀石料理与法式烹饪,带来了独特的美食体验。每道菜品不仅展现了精致的日本技艺,还融入了法式的细腻风味。这里的用餐节奏恰到好处,让每位食客都能细细品味每一口的复杂风味而不会感到匆忙。
招牌菜品
- 包含9道小吃、羊肉塔塔、传统的日本高汤、刺身、Otoro、当天捕捞、和牛和各式甜点。 价格:€165
- 包含9道小吃、羊肉塔塔、鱼子酱和清酒手卷、传统的日本高汤、刺身、Otoro、当天捕捞、和牛和各式甜点。 价格:€205
饮品与搭配
餐厅的酒单精心搭配,旨在提升菜肴的风味。这里的侍酒师会根据每道料理选择最合适的葡萄酒,使得法式与日式的元素相得益彰,增添了用餐的独特体验。无论是搭配清新的白葡萄酒还是浓郁的红葡萄酒,每一口都令人陶醉,强化了美食的享受。
饮食选项
- 素食选项
- 无麸质选项
- 过敏友好选项
厨师推荐
Kaiseki餐厅致力于季节性菜单的更新,每一次Omakase菜单都反映出当季食材的最佳状态。厨师团队根据市场最新鲜的食材精心设计每道菜品,确保每位顾客都能享受到最佳的味道与质感。这是一次视觉与味觉的盛宴,让每个细节都能打动你。
体验菜单
无论您是美食爱好者还是寻求新体验的食客,Kaiseki餐厅都欢迎您前来探索独特的日法融合美食。这里的每一次用餐都是一次旅程,感受别样的美味与文化交融。预定您的席位,体验这场非凡的餐饮盛宴。





