菜单概述
Mima Peru 是一家位于德国曼海姆的餐厅,专注于提供正宗的秘鲁美食,结合现代烹饪技巧。这里的菜品灵感来源于秘鲁丰富的文化和传统,旨在为食客带来独特的味觉体验。
招牌菜品
以下是一些招牌菜品:
- Ceviche Clásico - 新鲜鱼片,配以酸橙汁和红洋葱,口感清新。
- Pulpo al Olivo - 烤章鱼,搭配橄榄和鳄梨,风味独特。
- Chicharrón de Pescado - 炸鱼,搭配黄辣椒酱和洋葱沙拉,口感丰富。
- Lomo Saltado - 炒牛肉,搭配新鲜番茄和洋葱,色香味俱全。
饮品与搭配
Mima Peru 提供多种饮品,包括秘鲁特色的 Pisco Sour,完美搭配餐前小吃。
饮食选择
餐厅提供素食、无麸质及过敏原选项,确保每位食客都能找到适合自己的美食。
厨师推荐
推荐尝试季节性特色菜品,如 Quinotto de Hongos,搭配新鲜的野生蘑菇和帕尔马干酪。
体验菜单
欢迎光临 Mima Peru,体验曼海姆的独特秘鲁美食之旅!












