精彩纷呈的德国料理盛宴在海德堡的959 Heidelberg餐厅
探索海德堡959 Heidelberg，尽享正宗德国与地中海融合的美食体验。这里不仅是品味美食的绝佳选择，更是感受当地文化氛围的理想之地。无论是热情的朋友聚会还是独自享受悠闲时光，这里的多样菜单都能满足您的所有期待。
开胃菜
在这里，您可以享用多款精致的开胃菜，包括味道浓郁的Pizza Lardo，融合了长面团、Taleggio奶酪、野菌和Lardo的美味创作；鲜嫩的Tuna Tartare，配以牛油果蛋黄酱、生姜汤和热情果，带来异国风味；以及香气四溢的Calamaretti，搭配香菜籽、熏辣椒和盐渍柠檬，激发您的味蕾。
主菜
主菜丰富多样，满足不同喜好。传统的Wiener Schnitzel采用嫩滑的小牛肉，裹上酥脆面包屑，配以柠檬和香菜，为您带来酥脆鲜美的体验；Beef Goulash则选用优质牛肉，结合洋葱、辣椒、番茄酱和红酒，炖煮出浓郁的风味；而豪华的Bresse Poularde则是餐厅的旗舰，采用Bresse鸡，配以Spitzkohlroulade、鹅肝、蘑菇、Vin Jaune和黑松露，展现极致奢华的法式料理艺术。
甜点
餐后甜点带来完美收官。推荐尝试 Granny Smith 苹果配酸奶、酸面包和Ivoire巧克力，清新又不失甜蜜，为您的用餐体验画上完美句点。
饮品
丰富的饮品选择，涵盖各类葡萄酒、啤酒、鸡尾酒和特色软饮，满足每位客人的不同需求。无论是细品一杯德国本土啤酒，还是享受一款创意鸡尾酒，都是提升用餐体验的绝佳选择。
特色菜
特色菜推荐包括丰富的法式佳肴和德国经典料理，特别提到Bresse鸡搭配黑松露，展现顶级厨艺水平。在这里，您可以尽情体验异国风情的美食盛宴。
