菜单概述
Holzgarten餐厅位于德国埃尔朗根，致力于提供新鲜的季节性菜肴，融合国际风味。这里的烹饪哲学强调简单而富有创意的呈现方式，确保每道菜都能展现食材的本质。
招牌菜品
- Focaccia - 由新鲜的阿尔德·埃尔贝尔面包制成，搭配红甜菜和山羊奶酪。
- Dakwa - 辣花生、番茄和青柠的完美结合，搭配全麦法棍。
- Drillings-Pfännchen - 以茴香、夏季松露和斯卡莫尔扎奶酪为主料的美味小菜。
- Burrata - 白芦笋、草莓和龙蒿的完美搭配，口感丰富。
- Grüner Spargelsalat - 由青芦笋、薄荷和香菜制成的清爽沙拉。
饮品与搭配
Holzgarten提供丰富的饮品选择，包括精选葡萄酒和手工调制的鸡尾酒，完美搭配餐厅的菜肴。
饮食选择
Holzgarten提供多种饮食选择，包括素食、无麸质和过敏原信息，确保每位客人都能享受美味的餐点。
厨师推荐
厨师推荐的季节性菜品包括新鲜的海鲜和当地农场的时令蔬菜，确保每次光临都有新鲜体验。
体验Holzgarten
欢迎您前来Holzgarten，体验独特的美食和温馨的氛围，确保您的每一次用餐都成为难忘的回忆。
