菜单概述
在纽伦堡的Alte Küch'n & Im Keller餐厅,您将体验到传统的巴伐利亚美食,融合了地方特色和历史悠久的烹饪技艺。这里的菜单以新鲜的当地食材为基础,强调经典的德式风味,旨在为每位顾客提供温暖和舒适的用餐体验。
招牌菜品
- Fränkisches Schäufele - 经典的巴伐利亚猪肩肉,配以酱汁、土豆饺和酸菜。
- Riesengarnelen in Knoblauchkräuter - 大虾配以香蒜和香草,搭配新鲜的生菜和面包。
- Zarte Matjesfilets "Hausfrauenart" - 经典的腌鲱鱼,搭配蒸土豆。
- Kartoffelpuffer - 传统的土豆饼,外脆内嫩,搭配苹果酱。
- Apfelküchle nach Omas Art - 经典的苹果饼,外酥内软,撒上糖粉和肉桂。
饮品与搭配
Alte Küch'n & Im Keller提供多种本地酿造的啤酒和精选的葡萄酒,完美搭配餐厅的经典菜肴。调酒师也会为您调制独特的鸡尾酒,确保每一口都令人愉悦。
饮食选择
虽然Alte Küch'n & Im Keller的菜单主要以肉类为主,但也提供一些适合素食者和无麸质饮食的选择。请在点餐时告知服务员您的饮食需求。
厨师推荐
厨师特别推荐的季节性菜肴包括新鲜的海鲜和当地特色食材,确保每位顾客都能享受到最优质的美味。
体验菜单
欢迎您亲自光临Alte Küch'n & Im Keller,感受正宗的巴伐利亚美食和独特的用餐氛围。





