Acht餐厅菜单概述
Acht餐厅以其创新的地区菜肴结合法式风味而闻名，采用季节性更新的菜单，所有菜肴均使用新鲜的本地食材烹制，带给食客独一无二的味觉体验。
开胃菜
餐厅的开胃菜丰富多样，带来清新开场的精彩体验。
- Island Kabeljau Ceviche, 配以牛油果、葡萄柚、香菜和米饭，带来鲜美的海洋风味。
- Mezzelune意大利面，内含意大利乳清奶酪、Radicchio、绿色橄榄和松子，融合多层次风味。
主菜
餐厅的主菜是料理的亮点，结合传统与创新，满足不同食客的期待。
- Saltimbocca用巴斯克自由放养猪肉制成，搭配白芦笋、帕尔马干酪烩饭和开心果。
- 短暂煎制的金枪鱼，配以绿色芦笋、柠檬、Dauphine薯条和粉红胡椒，带来鲜美的海鲜体验。
甜点
餐后甜点不仅令人满足，更是完美的收官。
- 由Waltmann调味师精心挑选的奶酪拼盘，配以杏子果酱和自制水果面包，带来丰富奶香和果香的完美结合。
- 酸酸甜甜的Rhabarber，配以柠檬马鞭草、克菲尔和焦糖酥皮，带来令人难忘的甜点体验。
饮品推荐
餐厅提供多样的饮品选择，从精致的葡萄酒到特色鸡尾酒，应有尽有，完美搭配您的每一道菜肴。
特色推荐
不可错过的特色菜肴，为您的用餐体验增添更多精彩。
