探索德腊风味的美食殿堂 — Das Ballenberger餐厅
探索德腊风味的美食殿堂 — Das Ballenberger餐厅
开胃菜
在Das Ballenberger餐厅，我们为您准备了丰富多样的开胃菜，每一道都蕴含丰富的风味:
甜美的红薯配以孜然和烟熏辣椒，带来浓郁的异域风情。新鲜的高丽菜与水牛莫扎里拉的结合，配以榛子和黑蒜，令人回味无穷。烟熏鸭胸肉搭配大麦烩饭、赤霞珠葡萄酒和核桃，展现了丰富的层次感。而香草牛肝菌配烤布里欧面包、荞麦和青椒，则是素食者的理想选择。
主菜
在这里，您可以品尝到融合传统与创新的主菜:
特色绿色芦笋配以布瑞欧、荞麦和松露，展现春日的清新；鲷鱼搭配白豆、韭菜、腰果、香草和佛手柑，带来海洋的鲜美与果香的完美融合。嫩煎伊比利火腿佐豌豆和野生花椰菜，配以大黄，为味蕾带来丰富层次。
甜点
餐后甜点精彩纷呈，包括:
- 多样的奶酪拼盘
- 金色巧克力奶油和血橙、香蕉、青柠的冷冻奶油
- 石榴果味雪葩配以扁桃仁和紫苏
饮品
多种精致饮品选择，完美搭配您的餐点:
