菜单概述
Beetle 餐厅位于德国慕尼黑的 Bogenhausen 区,以其创新的素食菜单而闻名。这里的菜品灵感来源于季节性和地方特色,结合了传统与现代的烹饪技巧,旨在为每位客人提供独特的用餐体验。
招牌菜品
Beetle 餐厅的招牌菜品包括:
- Beetle 茄子和甜菜塔塔:新鲜的茄子和甜菜搭配柠檬乳液,口感清新。
- 红菊苣意大利调味饭:搭配煎香菇和蘑菇泡沫,口感丰富。
- 黄鳝配棕色黄油、杏仁、柠檬、奶油菠菜和土豆慕斯:经典的德式风味。
- 填充罂粟种子薄饼:搭配腌制杏子、香草冰淇淋和糖粉,甜点的完美选择。
饮品与搭配
Beetle 餐厅提供多种饮品选择,包括精致的葡萄酒和手工调制的鸡尾酒,完美搭配每一道菜品。
饮食选项
餐厅提供多种饮食选择,包括素食、全素、无麸质和过敏原选项,确保每位客人都能找到适合自己的美味菜品。
厨师推荐
厨师推荐的季节性菜品包括新鲜的本地食材,确保每次用餐都有新的惊喜。
体验菜单
欢迎您来慕尼黑的 Beetle 餐厅体验独特的美食之旅,期待您的光临!




