探索意大利风味的极致盛宴——Novo Osteria菜单全览
探索意大利风味的极致盛宴——Novo Osteria菜单全览
开胃菜：多样创新的意式前奏
在Novo Osteria，开胃菜不仅仅是开始，更是一次味蕾的冒险。可选择色彩斑斓的"甜菜卡诺利"，填充了地中海风情的俄式沙拉，配以花卉酱和熊蒜，令人回味无穷。或者尝试酥脆的"蜗牛"，配以栗子、芹菜、迷迭香和猪颊肉，展现意大利精致的传统。
其他特色包括南瓜 tortelli 搭配来自 Capitelli 的熏肉和香草浓汤，或者经典的"Pastificio Mancini"意大利面，佐以卡乔和金桔，带来清新酸甜的味觉体验。
主菜：融合创新与传统的意大利佳肴
在Novo Osteria，主菜不仅仅是满足，更是对食材的深度挖掘。从香煎的鸽子配以可可粉和朝鲜蓟，再到用蔬菜浓汤炖煮的意大利面，每一道菜都体现了厨师对细节的极致追求。
特色推荐还包括用Val Tidone榛子和柚子调味的烩饭，以及用野味和热带水果调配的创新拼盘。
甜点：完美的甜蜜收官
甜点是Nuovo Osteria的亮点之一，推荐尝试榛子酥皮配白咖啡奶油和榛子冰淇淋，或是黑森林风味的意式甜点，为您的用餐体验画上完美句号。
特色饮品与酒水
搭配您的餐点，Novo Osteria提供多样的意大利经典葡萄酒、特色鸡尾酒以及非酒精饮品，确保每一口都完美契合您的味蕾。
特别推荐
享受一场融合传统与创新的美食盛宴，探索Novo Osteria带来的每一道菜肴，它们都蕴含着厨师对食材最深的敬意与创新精神。
