Mercato Hostaria Roma菜單總覽之傳統羅馬風味與現代創新融合的美食體驗。此處的菜單特別強調無麩質選擇，讓更多顧客能享受正宗意大利美味。探索從開胃菜到甜點，每一道料理都精心呈現羅馬的經典元素和新鮮食材。這裡是羅馬美食愛好者與旅遊達人的必訪之地。此處的菜單分門別類，方便您輕鬆選擇。其用料精選，口感豐富，兼具傳統與創新風味。歡迎來發掘這美妙的羅馬美食之旅。
開胃菜
在Mercato Hostaria Roma，開胃菜部分帶您品味經典義大利風情。招牌的 Bruschetta Ajo e Ojo EVO 以新鮮麵包搭配香氣四溢的大蒜與特級初榨橄欖油，簡單卻蘊含深厚風味。 此外，海鮮綜合Bruschetta mista di pesce展現新鮮海味，帶來多層次口感。 不容錯過的還有柑橘風味的Tonno scottato agli agrumi，搭配有機鷹嘴豆醬與特羅佩亞洋蔥，別具匠心。
主菜
主菜部分完美呈現羅馬傳統風味與現代料理技巧的結合。經典的 Pizza Margherita 選用新鮮番茄、莫札瑞拉起司、羅勒及橄欖油，口感絕佳。還有令人垂涎的 Primo della tradizione romana ，涵蓋經典義大利麵如卡邦尼拉、佩科里諾起司與胡椒的Cacio e Pepe，以及阿瑪特里奇亞納醬料，滿足各種口味需求。 喜歡肉品的饕客可嘗試低溫烹調的雞胸肉切片，細膩多汁，調味適中。
甜點
甜點區域更是令人驚喜，從新鮮水果切片到經典的提拉米蘇，打造完美餐後享受。 Cheesecake al pistacchio e zeste di arancia candite 則以濃郁起司結合開心果及蜜橙皮，口感層次豐富，是甜點愛好者的極致享受。
飲品及特色推薦
Mercato Hostaria Roma不僅美食出眾，飲品選擇同樣豐富，為料理增添完美搭配。 此外，餐廳經常提供創新特色菜餚，融合當地食材與現代烹調技術，讓每次用餐都有新鮮感與驚喜。
