il michelaccio menu
在热情洋溢的热那亚，il Michelaccio提供一场令人难忘的美食之旅，融合传统的利古里亚风味与现代创新。不论是悠闲的午餐还是浪漫的晚宴，这里的菜肴都以新鲜本地食材为核心，保证每一口都令人回味无穷。
开胃菜
- 马铃薯浓汤配热那亚海螺 ，采用精选土豆和新鲜海螺，汤头浓郁鲜美。
- 番茄面包汤 由成熟番茄、香脆面包、蒜香和橄榄油精心熬制，唤醒味蕾的经典意式开胃菜。
- 布拉塔尼奶酪拼盘 新鲜奶酪配上番茄和新采摘的罗勒，完美展现利古里亚的海岸风情。
主菜
- 凤尾鱼与覆盆子烩饭 用香浓的米饭搭配鲜美的凤尾鱼和甜美的覆盆子，融合咸鲜与果香的完美平衡。
- 青酱土豆团子 搭配浓郁的罗勒青酱和帕尔马干酪，软糯可口。
- 鳕鱼配橄榄油和蒜香 用新鲜鳕鱼配以橄榄油、蒜和香菜，肉质鲜嫩细腻。
甜点
- 提拉米苏 由意式咖啡浸泡的手指饼干，配以浓郁的马斯卡彭奶酪，层层叠加的甜蜜诱惑。
- 奶油布丁 香草奶油配上细腻的凝胶，甜而不腻。
- 巧克力熔岩蛋糕 浓郁的黑巧克力搭配香软的蛋糕，内陷流淌的巧克力酱令人陶醉。
饮品
- 意式浓缩咖啡 纯正浓郁，唤醒味蕾的极致体验。
- 意式拿铁 丰富奶泡与浓郁咖啡完美结合。
特色推荐
享受我们特别推荐的菜肴，体验利古里亚的传统风味与创新融合的完美结合。
