菜单概述
自1968年以来，Ristorante Teresa一直是热那亚的美食地标，致力于提供新鲜的海鲜和意大利传统菜肴。餐厅的烹饪哲学强调使用当地新鲜食材，结合现代烹饪技巧，创造出独特而美味的菜品。
招牌菜品
- 海鲜萨沃伊达（Savoiarda di mare）：新鲜海鲜与传统萨沃伊达的完美结合，价格24欧元。
- 香料腌制鲭鱼配特罗佩亚洋葱（Sgombro marinato alle spezie con cipolle di Tropea caramellate）：独特的风味组合，价格24欧元。
- 水煮蛋配土豆和烤椒（Uovo poche con patate, peperone arrosto e crusco）：经典意大利风味，价格24欧元。
- 色彩番茄配帕尔马干酪和牛至的弗里塞拉（Frisella con pomodorini colorati, scaglie di parmigiano e origano）：清新开胃，价格24欧元。
- 蒜香油辣椒青柠意大利面（Spaghetti aglio, olio, peperoncino e lime）：经典意大利面，价格20欧元。
饮品与搭配
Ristorante Teresa提供多种精选饮品，包括本地葡萄酒和手工鸡尾酒，完美搭配餐厅的招牌菜。每一款饮品都经过精心调配，以增强菜品的风味。
饮食选择
餐厅提供多种饮食选择，包括素食、无麸质和过敏原信息，确保每位顾客都能找到适合自己的美食。
厨师推荐
厨师推荐的季节性菜品包括新鲜海鲜和当地特色，确保每次用餐都有新的惊喜。
体验菜单
欢迎光临Ristorante Teresa，体验热那亚的美食精髓。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这里都是理想的选择。
