菜单概述
Excelsior Hotel Gallia的餐厅提供现代意大利美食,融合了传统与创新的元素。由大厨Vincenzo Lebano精心打造的菜单,受到米其林三星餐厅Cerea兄弟的专业指导,展现出意大利烹饪的精髓。
招牌菜品
以下是一些不可错过的招牌菜:
- 意大利面 'Miseria e Nobiltà':这道主菜结合了面包、虾头、木薯和海洋植物微炸球,呈现出独特的风味。
饮品与搭配
餐厅提供丰富的饮品选择,包括精选的意大利葡萄酒和创意鸡尾酒,完美搭配每道菜品。
饮食选择
餐厅提供多种饮食选择,包括素食、纯素食和无麸质选项,确保每位客人都能找到适合自己的美食。
大厨推荐
根据季节变化,大厨会推荐一些特色菜品,确保每次用餐都有新鲜感。
体验菜单
欢迎您亲自体验Excelsior Hotel Gallia的菜单,感受意大利美食的魅力。






