Ps Ristorante 菜单概览:托斯卡纳风味新体验之旅之旅 2025年菜单精选美味佳肴之旅,庆祝托斯卡纳传统与现代融合,精选当地应季食材带来独特体验。美食爱好者、追求新鲜口味的游客必选。欢迎访问意大利Cerreto Guidi的Ps Ristorante,开启这场味蕾盛宴。
作为Cerreto Guidi的餐饮珍宝,Ps Ristorante精心呈献多款主菜、甜点及创新饮品,融合经典与当代风味,满足各类美食需求。以下是菜单详细分类,带您领略地道托斯卡纳风味与创意料理的完美结合。
开胃菜
Ps Ristorante的菜单以精致的开胃菜拉开序幕,展现食材的纯粹风味与厨师的巧思创意。
主菜
Il buono, il bello, il buonissimo ,采用Petriolo小麦的多样化变化,呈现丰富层次的主菜体验。
Il pesce di Tabatinga 融合鲻鱼、枇杷、苦杏仁及鹰嘴豆等精致配料,带来鲜美海味的独特风味。
Quella che manca 则以羊肉烤牛排、羊奶冰淇淋、樱桃和浓郁的红酒酱汁交织出复杂口感。
Se vuoi far come ti pare... 巧妙结合荞麦可丽饼、利沃诺大虾、巧克力、抹茶及紫草酱,呈现创新与传统的完美碰撞。
La merenda di Giorgio 使用蚕豆和羊奶干酪馅饺子,配以红酒蔬菜浓汁,口感丰富细腻。
Food Slow 以田螺、烤肉汁、向日葵“朝鲜蓟”和混合生菜打造,体现慢食哲学。
甜点
Cantuccini e Vinsanto 甜点精选酒香浓郁的Vinsanto奶冻,搭配香脆饼干及烤杏仁,完美收官。




