探寻意大利卡利亚里的美味宝藏
位于风景如画的卡利亚里,Locanda dei Buoni e Cattivi为追寻正宗意大利风味的食客提供一场味蕾盛宴。这里不仅汇聚了地道的意大利菜肴,还融入了创新的烹饪技巧和使用新鲜的有机食材,确保每一道菜都能带来极致的享受。
开胃菜
- 鹰嘴豆藏有丰富的香气和营养,配以藏红花和鲜辣椒,制成浓郁的鹰嘴豆汤,热烈开启您的意式美味之旅。
- 多彩的蔬菜沙拉配以新鲜的橄榄油和香料,带来清新又健康的开胃体验。
主菜
- 手工制作的蛋黄面饺,填充土豆、薄荷和羊奶酪,搭配番茄和牛至调制的酱汁,展现意大利的传统与创新融合。
- 宽面条与荠菜酱和墨鱼酱的完美结合,带来绿色与海洋的交响,令人回味无穷。
甜点
- 巧克力心融的布朗尼,配以香草奶油和糖粉,为甜蜜时光画上完美句点。
- 层层叠加的奶油酥皮,夹杂丰富的奶油和巧克力碎屑,令人难以抗拒。
特色饮品
- 经典意大利浓郁咖啡,配以当地特色的意式浓缩,唤醒您的味蕾。
- 新鲜水果调制的意式冰沙,带来清爽一夏的美味体验。
特色推荐
- 特色意粉:用新鲜荠菜酱和墨鱼酱调制的意粉,展现绿色海洋的韵味。
- 传统意式甜品:多层奶油酥皮配以浓郁的巧克力碎,甜蜜难忘。






