传统撒丁岛美食
在意大利的卡利亚里, 萨多穆萨尔达餐厅为您带来地道的撒丁岛风味,结合本地新鲜食材,展现传统与创新的完美融合。
开胃菜
- Culurgiones:土豆、佩科里诺奶酪和薄荷制成,展现撒丁岛的传统风味。
- Pane Carasau:薄饼配橄榄油,轻盈酥脆,完美开启您的用餐体验。
- Tagliere Misto:撒丁岛特色腊肠、奶酪和果酱拼盘,丰富多彩的味蕾享受。
- Sformatino di Zucchine e Fiori di Zucca:以夏季新鲜的南瓜和金盏花制作的特色菜。
主菜
- Fregola with Artichokes:撒丁岛特色的意面与新鲜朝鲜蓟完美结合,清新又丰富。
- Fregola with Sausage and Mushrooms:香肠与蘑菇的浓郁结合,带来极致的肉香体验。
- Millefoglie di Carasau con Verdure Grigliate:脆皮撒丁薄饼搭配烤蔬菜,健康又美味。
- Porceddu con Patate:撒丁岛特色的烤乳猪配土豆,肉质鲜嫩多汁。
- Maialetto:撒丁岛传统的小猪肉菜肴,香气四溢。
甜点
- Tiramisu Maison:经典意式提拉米苏,浓郁咖啡与马斯卡彭奶酪完美融合。
- Cheesecake ai Frutti di Bosco:新鲜浆果配以奶酪,酸甜可口。
饮品
我们提供多款地道意大利葡萄酒与特色饮品,完美配搭每一道菜肴,提升您的用餐体验。





