萨皮奥餐厅菜单
开胃菜
在萨皮奥，您可以体验到丰富多样的开胃菜，每一道都融合了新鲜的海鲜与地中海风味。去尝试我们的招牌“Gambero affogato”，采用新鲜的虾，呈现出海洋的鲜美。或者选择“Quel baccalà”，这道由咸鳕鱼、鹰嘴豆奶油和藏红花制成的特色菜，令人难忘。其他值得一试的开胃菜还包括“Triglia allo scoglio”红鲻鱼和海鲜拼盘，以及“Risotto riserva 7 anni”陈年米饭配山羊奶酪和乌甘草。
主菜
萨皮奥的主菜将带您领略意大利海岸线的丰富风味。一道不容错过的是“Astice blu cotto al fuoco di legno”——用木火烤制的蓝龙虾，配以咸蛋黄和松露，完美展现海鲜的浓郁与奢华。另一款佳肴是“Controfiletto di agnello arrosto”，烤羊排搭配慢炖羊腿，辅以绿色 tortello 和烤朝鲜蓟，配以香料酱，令人陶醉。
甜点
- “Aliveddi”——用杏仁、柠檬和仙人掌制成的传统甜点，清新又富有地方特色。
- “Pane e ricotta”——新鲜面包配以细腻的瑞可塔奶酪，简单而纯粹的意大利风味。
- “Baba’ delle due sicilie”——经典的西西里泡芙蛋糕，甜蜜细腻，令人回味无穷。
- “精选奶酪拼盘”——多样的意大利奶酪，丰富您的味蕾体验。
