Il Latini佛罗伦萨的托斯卡纳美食体验菜单概览，展示了经典传统菜肴，从开胃小菜到甜点，尽显托斯卡纳正宗风味。欢迎探索这家意大利餐厅的多样美味。其丰富菜单采用新鲜食材，融合了地域特色与传统烹饪技艺。享受纯正的意大利风味，犒赏味蕾。
开胃小菜精选：经典托斯卡纳风味的完美开端。
Il Latini的开胃菜菜单囊括了多款传统佳肴，如细嫩的Tuscan ham和丰富的Mixed cold cuts，满足肉食爱好者的味蕾。特色Tuscan crostini结合烤面包与鸡肝酱，辅以洋葱和香草，呈现地道托斯卡纳气息。蔬菜爱好者可品尝精致的Vegetable flan，搭配鸡蛋、奶酪与奶油，口感层次丰富。鲜美的Spelt Salad以麦粒、蔬菜和橄榄油调制，清新健康。其他热门选择如Onions under ashes和Selection of Tuscan Pecorino cheese也深受欢迎。
主菜推荐：丰富的托斯卡纳经典美味，满足多样口味。
主菜部分，Il Latini提供地道托斯卡纳家常美食，如浓郁的Pappa al Pomodoro采用新鲜番茄、面包、蒜和罗勒调制，口感浓郁。Ribollita和Spelt and bean soup搭配豆类和蔬菜，温暖又滋养。意面爱好者可试试辛辣的Penne strascicate，或配野猪肉和红酒烹制的Paccheri with wild boar，风味独特。肉类主菜丰富多样，包含兔肉Crested with rabbit、佛罗伦萨风味的Florentine-style tripe、烤香肠配菠菜、经典炖牛肉Stracotto alla Fiorentina和黑胡椒炖牛Peposo，搭配红酒和香草，滋味深厚。还可以选择传统的Roast Arista烤猪里脊或Brick Galletto烤鸡，佐以大蒜和迷迭香。
精选烤肉与牛排
Il Latini自豪地呈献多款顶级牛排和烤肉，包括风味浓郁的Rib-eye steak搭配迷迭香和橄榄油，细嫩多汁的Charcoal cooked fillet炭烤牛里脊，以及丰盛的Fiorentina steak，分为肋眼和嫩腰里脊两种重量选择。嫩滑的Grilled Veal Loin小牛排和独特的Baked boneless pigeon烤鸽胸也为肉食爱好者带来惊喜。每道菜均采用传统香草和橄榄油精心烹调，呈现地道托斯卡纳风味。
甜点与饮品：为餐后添上完美句点。
甜点菜单丰富，经典意大利甜品一应俱全。香浓的Tiramisu由手指饼干、咖啡和马斯卡彭奶酪制成，口感层次分明。丝滑的Panna Cotta配以香草，轻盈甜蜜。传统的Creme Caramel和细腻的Meringue同样令人难忘。此外，搭配Vin Santo酒的Cantucci杏仁饼干和新鲜的Pineapple为餐后带来清新选择。多样化的甜点完美诠释托斯卡纳的甜美风情。
特别推荐菜单
- Mixed appetizer： 融合托斯卡纳火腿、混合萨拉米、烤面包片及麦粒沙拉的诱人组合，适合首次品尝多样风味的食客。
- Beans all’Uccelletto： 托斯卡纳风味炖白豆，搭配番茄、鼠尾草和橄榄油，香气浓郁。
