Traditional Italian Cuisine at Hotel Santa Maria Novella in Florence, Italy.
在佛罗伦萨的Hotel Santa Maria Novella，感受地道的意大利美食风情。这里的菜单精选了经典开胃菜、主菜与甜点，每一道都体现了意大利传统的味道与新鲜食材的完美结合。无论是首次尝试意大利料理的旅客，还是资深爱好者，都能在这里找到满足味蕾的佳肴。
Starters
菜单以新鲜食材为基础，开胃菜部分包括经典的Bruschetta al Pomodoro，采用新鲜的番茄、大蒜、罗勒和橄榄油搭配烤得金黄酥脆的面包片，带来清新的口感。另一道Carpaccio di Manzo则使用嫩滑的牛肉片，搭配芝麻菜、帕尔马干酪及柠檬清香，橄榄油的润泽让滋味更加丰富。
Mains
主菜部分展示了意大利料理的精髓。Risotto ai Funghi Porcini 是一道选用阿博里奥米与珍贵牛肝菌蘑菇精心烹制的烩饭，配以洋葱、白葡萄酒与帕尔马干酪，口感丝滑而香气浓郁。Tagliata di Manzo 则呈现了完美的牛排切片，佐以迷迭香、大蒜和橄榄油，搭配芝麻菜，肉质多汁且层次丰富。
Desserts
甜点部分有两款不能错过的经典。Tiramisu 以手指饼干、马斯卡彭奶酪、咖啡与可可粉制成，甜而不腻，层次分明。Panna Cotta 则是奶油、香草和明胶制成的丝滑布丁，配以新鲜浆果，带来清爽收尾。
Experience Authentic Flavors
- 新鲜食材保证每一道菜的纯正口感 ，让您品味意大利传统风味。
- 经典与创新的完美结合 ，满足各种口味需求。
- 舒适的用餐环境 ，让每一次用餐都成为难忘的体验。
