威尼斯美食盛宴尽在Trattoria Al Gatto Nero
威尼斯必访的传统餐厅,汇聚了地道的意大利菜肴,尤其是新鲜海鲜和手工意粉。
开胃菜
新鲜海鲜色拉,柔和的海味让人一试难忘;用嫩香的羽毛菇和蔬菜制成的烤鸡肝和心脏,口感丰富;以及用白汁烹制的火鸡肚,都是不可错过的开胃佳品。
主菜
经典的意大利面如用牛肋肉炖制五小时的卡切里面,浓郁的肉汁令人垂涎;鸭肉酱配以巴巴雷斯科葡萄酒的宽面条,味道层次丰富。春季蔬菜汤和费洛蒂式的Fiorentina T-bone牛排也是餐厅的特色菜肴。
甜点
巧克力Zuccoato,融合了巧克力的浓郁与甜美,是完美的结束;意大利 pistacchio Gelato 搭配金酒与黑胡椒,别具一格;而Triple Chocolate Bonêt为巧克力爱好者带来无与伦比的满足感。
饮品
丰富的意大利葡萄酒和特色饮料,搭配每一道菜肴都能带来极致的味觉体验。
特色推荐
不可错过的招牌菜包括用新鲜海鲜和意大利传统调料制作的海鲜沙拉,以及用慢炖牛肉酱配制的Paccheri面,都是体验威尼斯风味的绝佳选择。






