菜单概述
The Harbour Club 是一家位于马耳他瓦莱塔的餐厅，以其现代地中海风味的菜肴而闻名。餐厅致力于使用当地新鲜的时令食材，创造出独特的美食体验。每道菜都蕴含着对传统的尊重，同时融入了现代的烹饪技巧，旨在为食客提供一场视觉与味觉的盛宴。
餐厅的氛围优雅而舒适，拥有壮观的海港景色，适合各种场合，无论是浪漫晚餐还是家庭聚会。
The Harbour Club 的菜单灵感来自于地中海的丰富文化，结合了当地的传统与现代的烹饪艺术。
招牌菜品
- 时令鱼慕斯：由龙虾、土豆饼、龙虾酱和烟熏鳕鱼泡沫制成，口感细腻。
- 戈佐芦笋塔：搭配黄油煮芦笋、菠菜和蘑菇，口感丰富。
- 鸡肉肉冻：烟熏玉米饲养鸡肉，搭配腌制苹果和小圆面包。
- 阿奎雷洛意大利调味饭：搭配洋葱帕尔马奶酪泥和猪肉酱，风味独特。
饮品与搭配
The Harbour Club 提供多种精选饮品，包括当地酿造的葡萄酒和手工调制的鸡尾酒。每道菜品都可以与适合的饮品搭配，提升用餐体验。
饮食选项
餐厅提供多种饮食选择，包括素食、无麸质和过敏原选项，确保每位顾客都能找到适合自己的美食。
厨师推荐
厨师推荐的季节性特色菜品包括新鲜捕获的海鲜和当地农场的新鲜蔬菜，确保每一口都能感受到马耳他的风味。
体验菜单
欢迎您来 The Harbour Club 体验独特的美食之旅，感受马耳他的风味与文化。无论是特别的庆祝活动还是日常的聚餐，这里都是您的理想选择。
