菜单概述
Bistro Aragosta位于荷兰利瓦尔登，致力于提供新鲜、季节性和本地食材的精致菜肴。餐厅的烹饪理念融合了传统与现代的风味，展现了对食材的尊重与热爱。
每道菜都经过精心设计，旨在为顾客提供独特的味觉体验。
招牌菜品
- 蜗牛：用大蒜和香草黄油烹制，口感丰富。 烟熏鳗鱼：搭配奶油酸菜，风味独特。 松露意大利调味饭：使用新鲜的季节性松露，香气扑鼻。
- 干熟成牛肉：来自弗里斯兰的优质安格斯牛肉，风味浓郁。
- 龙虾：搭配龙虾汁和奶酪，口感细腻。
- 奶酪拼盘：精选来自弗里斯兰、法国和意大利的奶酪。
- 开心果塔：搭配白巧克力和香醋，甜而不腻。
