菜单概述
在布拉塞里·玛丽(Brasserie Marie),您将体验到经典法式美食与现代风味的完美结合。餐厅位于阿姆斯特丹市中心,提供新鲜的食材和精致的菜肴,旨在为每位客人创造难忘的用餐体验。
餐厅的菜单灵感来自于传统法式烹饪,结合了当地的食材,旨在呈现出每道菜的独特风味。
无论是浪漫的晚餐还是与朋友的聚会,布拉塞里·玛丽都能提供一个温馨而优雅的环境。
招牌菜品
以下是一些您在布拉塞里·玛丽不可错过的招牌菜品:
- 生蚝洛克菲勒(Oysters Rockefeller):新鲜生蚝搭配菠菜、帕尔马干酪和香草,口感丰富。 牛肉塔塔(Steak Tartare):选用优质牛肉,搭配酸豆、洋葱和蛋黄,风味独特。 盐烤海鲈鱼(Salt-Baked Sea Bass):用盐烤制的海鲈鱼,保持了鱼肉的鲜嫩和原汁原味。 牛肋骨(Côte de Boeuf):厚切肋眼牛排,搭配香草和大蒜,肉质鲜美。 法式焦糖苹果塔(Tarte Tatin):经典法式甜点,搭配香草冰淇淋,令人陶醉。
饮品与搭配
布拉塞里·玛丽提供多种精选饮品,包括法国葡萄酒和手工调制的鸡尾酒,完美搭配每道菜品。
我们的调酒师精心调制的鸡尾酒,使用新鲜的食材和独特的配方,确保每一口都充满惊喜。
饮食选择
布拉塞里·玛丽致力于满足不同饮食需求,提供素食、无麸质和过敏原友好的选项。
厨师推荐
厨师特别推荐的季节性菜品,确保您在每次光临时都能尝到新鲜的风味。
体验菜单
欢迎您光临布拉塞里·玛丽,体验独特的法式美食之旅,尽情享受每一口的美味。






