菜单概述
位于阿姆斯特丹的Elkaar餐厅,以现代荷兰美食为核心,致力于为客人提供独特的用餐体验。餐厅的菜单灵感来自于季节性食材,结合了现代法式烹饪技巧,创造出精致而富有创意的菜肴。每道菜都是对味觉的探索,旨在让食客感受到食材的本质与和谐。
招牌菜品
- 花椰菜、奶酪慕斯、芥末 - 这道开胃菜结合了花椰菜的清新与奶酪的浓郁,令人耳目一新。
- 海鳗配海藻和菠菜墨西哥胡椒高汤 - 这道菜以其独特的风味组合而闻名,展现了海鲜的鲜美与蔬菜的清新。
饮品与搭配
Elkaar提供多种精心挑选的葡萄酒,与菜单中的每道菜肴完美搭配。餐厅的调酒师也会根据季节变化,推荐特色鸡尾酒,确保每位客人都能找到适合自己口味的饮品。
饮食选择
餐厅提供多种饮食选择,包括素食、无麸质和其他过敏原的替代品,以满足不同客人的需求。无论您是素食者还是对某些食材过敏,Elkaar都能为您提供美味的选择。
厨师推荐
厨师特别推荐的季节性菜肴,充分利用新鲜的当地食材,确保每次用餐都能带给您新的惊喜。每隔两个月,菜单都会更新,给食客带来持续的新鲜感。
体验菜单
欢迎您来到Elkaar,体验阿姆斯特丹独特的美食之旅。无论是与朋友聚会还是庆祝特别时刻,这里都是理想的选择。






