菜单概述
在阿姆斯特丹的Brasserie Lolita,您将体验到现代法式和地中海美食的独特融合。餐厅的烹饪哲学强调使用新鲜的当地食材,结合经典的烹饪技巧,创造出令人惊叹的菜肴。无论是精致的开胃菜还是丰盛的主菜,每一道菜都体现了对味道和呈现的极致追求。
招牌菜肴
Brasserie Lolita的招牌菜肴包括:
- 酸面包配黄油 - 新鲜出炉的酸面包,搭配浓郁的黄油,完美的开胃选择。
- 自制虾肉可乐饼 - 外脆内嫩的虾肉可乐饼,搭配清新的柠檬蛋黄酱。
- 法式蜗牛 - 经典的法式蜗牛,搭配香蒜黄油,令人垂涎欲滴。
饮品与搭配
Brasserie Lolita提供多种精选饮品,完美搭配餐点。您可以选择丰富的葡萄酒、手工调制的鸡尾酒,或是经典的法式饮品,确保每一口都能与菜肴相得益彰。
饮食选择
Brasserie Lolita提供多种饮食选择,包括素食、无麸质和过敏原选项,确保每位顾客都能找到适合自己的美味菜肴。
厨师推荐
厨师特别推荐的季节性菜肴包括:
- 烟熏黄油酱的比目鱼 - 细腻的比目鱼,搭配独特的烟熏黄油酱,风味绝佳。
- 法式炖鸭 - 经典的法式炖鸭,搭配土豆奶油和酸菜,令人陶醉。
体验菜单
无论是与朋友聚会还是浪漫约会,Brasserie Lolita都为您提供了完美的用餐体验。欢迎您亲自来体验这份美味!






