Basaal餐厅菜单
探索荷兰海牙的Basaal餐厅,享受由新鲜本地食材精心烹制的多样菜单。无论是开胃菜、主菜、甜点还是特色饮品,这里的每一道佳肴都蕴含着厨师对品质与创新的追求。
开胃菜精选
- Gasconne牛肉塔塔配烟熏奶油和越橘,展现法国南部的风味特色。
- 香菇拼盘,融合舞茸、皇帝菇和黑蒜,带来丰富的菌菇风味。
- 贻贝配苹果酒和味噌,带来海鲜与甜味的完美融合。
主菜推荐
- 牛舌配荷兰芹根、死斗蘑菇和芥末,肉质鲜嫩,风味浓郁。
- 奶酪丸子,搭配羽衣甘蓝香蒜酱,奶香浓郁,口感丰富。
- 鳕鱼配棕虾、韭葱和荷兰奥佩德泽尔轮盘,鲜美可口。
甜点
- 多样奶酪拼盘,丰富的奶酪选择令人垂涎。
- 巧克力甘纳许配咸蜂蜜焦糖和燕麦碎,甜而不腻。
- 柑橘甜点搭配佛手柑、杏仁和焗奶油,清新可口。
特色饮品及特别推荐
除了丰富的菜肴,Basaal还提供特色饮品和季节性特别推荐,为您的用餐体验增添更多精彩。






