Tuna by Martin Gimenez Castro美食菜单概览
位于华沙的Tuna by Martin Gimenez Castro是一家专注于海鲜和鱼类的高端餐厅，厨师Martin Gimenez Castro精心打造的菜单汇聚了来自全球的顶级海鲜佳肴。这里不仅是海鲜爱好者的理想之选，也是追求新颖口味的美食探索者的绝佳目的地。
开胃菜推荐
- Gillardeau生蚝，新鲜美味的海洋珍品，带来极致的海味体验。
- 哈利伯特斯拉斯刺身，结合炭灰、羽衣甘蓝片和黑蒜蒜泥酱，完美展现海鲜的鲜美与创新。
- 金枪鱼塔塔，精选黄鳍或蓝鳍金枪鱼，配以松露蒜泥酱和巧克力粉，浓郁鲜香令人难忘。
主菜精选
- 烤扇贝，搭配香菇、鳗鱼酱、牛骨汤、柠檬草和卡菲尔酸柑打造的多层次风味。
- 哈曼鱼配木薯，结合姜味蒜泥酱和烟熏鲣鱼片，展现清新独特的口感。
- 鲑鱼配耶路撒冷菊花，融合地中海风味的清新与丰富。
- 烤金枪鱼，配以松露花椰菜，展现鲜美多汁的海洋风味。
- 阿根廷牛排，配以羊肚菌，彰显肉质的鲜嫩与香气。
甜点推荐
- 法式烤面包配卡仕达酱，香甜细腻，余韵悠长。
- 烤苹果，温暖香甜，带来秋季的满满幸福感。
饮品精选
无论是清新的果味鸡尾酒，还是精致的葡萄酒，Tuna by Martin Gimenez Castro都为您的餐饮体验增添完美伴侣。
