菜单概述
Eleven餐厅位于里斯本的Eduardo VII公园内,提供灵感来自地中海的精致美食。主厨Joachim Koerper以新鲜的季节性食材和创造性的烹饪技巧,打造出一系列独特的菜肴。这里的用餐体验不仅仅是味觉的享受,更是视觉与情感的盛宴。
招牌菜品
- 贝尔哈鱼子酱(50克),以俄罗斯沙皇的方式呈现 —— 165欧元
- 蓝龙虾配土豆、熏猪肉和香橙醋 —— 59欧元
- 烟熏青花鱼配苹果、海藻和青柠鱼子酱 —— 49欧元
饮品与搭配
Eleven提供丰富的饮品选择,包括精选葡萄酒和创意鸡尾酒。每道菜品都有推荐的搭配饮品,确保每一口都能带来完美的味觉体验。
饮食选择
Eleven提供多种饮食选择,包括素食、无麸质和适合过敏体质的菜品,确保每位客人都能享受到美味的餐点。
主厨推荐
主厨Koerper推荐的季节性菜品包括“我在新加坡的市场一天”,这道菜以烤乳猪、炒饭、芒果和虾为主料,令人垂涎欲滴。
体验菜单
无论您是美食爱好者还是寻求独特体验的食客,Eleven都能为您提供难忘的用餐体验。欢迎您亲自来体验Eleven在里斯本的美味。






